• Désireuse de répondre toujours au plus près des attentes des consommateurs en matière de respect des saveurs originelles des fruits du terroir, INOVFRUIT propose une Châtaigne cuite et pelée PASTEURISEE, soigneusement sélectionnée et préparée pour une dégustation tout au long de l’année.

Un fruit frais garanti sain à 100%
Les variétés de châtaignes (type MARIGOULE, PRECOCE MIGOULE, BOURNETTE …) utilisées pour l’élaboration du produit « Châtaigne cuite et pelée » d’INOVFRUIT font l’objet d’une présélection chez nos producteurs. Les châtaignes sont suivies spécifiquement pour toutes les opérations d’enregistrement, de calibrage, et de pesage, pour s’inscrire dans le sens d’une parfaite traçabilité du produit et de la procédure HACCP.
Sélectionnés et cultivés selon un cahier des charges rigoureux, les fruits calibrés sont décortiqués mécaniquement à froid. Une fois pelés, ils font l’objet d’un tri permettant de ne conserver que les plus beaux. Tout fruit véreux ou taché se trouve systématiquement écarté.

Un fruit fraîchement conditionné
Les fruits sont ensuite conditionnés en sachet film cuisson sous vide sans conservateur ni colorant conformément aux normes alimentaires, et pasteurisés pour garantir le goût « châtaigne », c’est une semi conserve.
Chaque unité de vente est composée de deux sachets de 200g, le packaging est constitué par un étui en carton d’une couleur spécifique, pour permettre au consommateur de bien le différencier des autres produits de la gamme. Sa constitution et les impressions respectent les normes techniques du monde frais alimentaire : l’acheteur dispose de toutes les indications d’utilisation conformément à la législation ; un sticker donne la date limite de vente, le gencod et le numéro du lot.

Une conservation adaptée
Disponible à la vente tout au long de l’année au rayon frais, « la CHÂTAIGNE Cuite & Pelée » d’INOVFRUIT se conserve au réfrigérateur avec un délai de consommation de 1 an avant péremption.

Gencod produit sur l’ Etui : 37600 3246 005 6
Les étuis sont sur conditionnés en carton de 15 unités de 400 g.
D.L.U.O. : 1 an au réfrigérateur - C’est une semi conserve.
Les cartons sont expédiés sur palette 80/120 (88 cartons/Palette) ou 100/120 (105 cartons/Palette).
« La CHÂTAIGNE Cuite & Pelée » existe aussi en Sachet Traiteur 200g.

• Le marron précuit d’INOVFRUIT est présenté en étui de 400g, pour mieux répondre aux attentes d’une clientèle à la recherche d’une authenticité préservée des saveurs. Ce marron précuit, issu d’un fruit frais soigneusement sélectionné, fait l’objet d’un agréage rigoureux. Son goût et sa texture parfaitement restitués conviendront aux amateurs les plus exigeants qui pourront le déguster toute l’année durant.

Un fruit frais garanti sain à 100%
Le marron précuit bénéficie d’une présélection à la réception chez Inovfruit ; il est ensuite suivi pour toutes les opérations d’enregistrement, de calibrage et de pesage pour s’inscrire dans les sens d’une parfaite traçabilité du produit et de la procédure HACCP.
Le fruit est décortiqué mécaniquement à froid ; il est ensuite trié sur tapis pour ne conserver que les plus beaux avant d’être mis sous vide sans conservateur ni colorant puis appertisé, c’est une conserve.

Un conditionnement bien proportionné
Emballés en sachet film cuisson sous vide, conformément aux normes alimentaires, les marrons précuits sont proposés par portion de 200g. Chaque étui contient 2 sachets de 200g. D’une couleur spécifique, le consommateur le différencie des autres produits de la gamme. Toutes les indications d’utilisation figurent sur cet étui, conformément à la législation, et un sticker donne la date limite de vente, le gencod et le numéro du lot.

Une conservation longue durée
Ce produit est disponible à la vente toute l’année. Il se conserve, en outre, à température ambiante et présente un délai de consommation de deux ans durant lesquels leur grande qualité gustative restera inchangée.

Gencod produit sur l’ Etui : 37600 3246 0087
Les étuis sont sur conditionnés en carton de 12 unités de 400 g (2 x 200 g)
D.L.U.O. : 2 ans à température ambiante - C’est une conserve
Les cartons peuvent être expédiés sur palette 80/120 (110 cartons/Palette) ou 100/120 (132 cartons/Palette).
« Le Marron Précuit » existe aussi en étui 200 g.

• Le marron précuit d’INOVFRUIT est présenté en étui de 200g, pour mieux répondre aux attentes d’une clientèle à la recherche d’une authenticité préservée des saveurs.
Ce marron précuit, issu d’un fruit frais soigneusement sélectionné, fait l’objet d’un agréage rigoureux. Son goût et sa texture parfaitement restitués conviendront aux amateurs les plus exigeants qui pourront le déguster toute l’année durant.

Un fruit frais garanti sain à 100%
Le marron précuit bénéficie d’une présélection à la réception chez Inovfruit ; il est ensuite suivi pour toutes les opérations d’enregistrement, de calibrage et de pesage pour s’inscrire dans les sens d’une parfaite traçabilité du produit et de la procédure HACCP.
Le fruit est décortiqué mécaniquement à froid ; il est ensuite trié sur tapis pour ne conserver que les plus beaux avant d’être mis sous vide sans conservateur ni colorant puis appertisé, c’est une conserve.

Un conditionnement bien proportionné
Emballés en sachet film cuisson sous vide, conformément aux normes alimentaires, les marrons précuits sont proposés par portion de 200g dans un étui en carton d’une couleur spécifique, permettant au consommateur de bien le différencier des autres produits de la gamme. Toutes les indications d’utilisation figurent sur cet étui, conformément à la législation, et un sticker donne la date limite de vente, le gencod et le numéro du lot.

Une conservation longue durée
Ce produit est disponible à la vente toute l’année. Il se conserve en outre à température ambiante et présente un délai de consommation de deux ans durant lesquels leur grande qualité gustative restera inchangée.

Gencod produit sur l’ Etui : 37600 3246 0070
Les étuis sont sur conditionnés en carton de 24 unités de 200g.
D.L.U.O. : 2 ans à température ambiante. - C’est une conserve.
Les cartons peuvent être expédiés sur palette 80/120 (88 cartons/Palette) ou 100/120 (105 cartons/Palette).
« Le Marron Précuit » existe aussi en étui 400 g.