" El placer de la castaña "
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Nuestra experiencia

Llevamos más de 10 años aprendiendo a trabajar con todos los oficios de la castaña, controlamos su producción en el árbol hasta su comercialización, pasando por su transformación.

Nuestras Castañas
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Productos
INOVFRUIT
A su servicio

     • castaña esterilizada « Bio »
     • castaña precocida
     • castaña cocida-pelada 

La CHATAIGNE Cuite & Pelée BIO
 

Producto procedente de la agricultura biológica
Certificado por AGROCERT

Deseosa de dar respuesta en todo momento a las expectativas de sus clientes y consumidores, INOVFRUIT propone en su gama un producto procedente de la Agricultura Biológica con « La Châtaigne Cuite & Pelée BIO ».

Un fruto fresco garantizado, saludable al 100%
En relación directa con un grupo de productores certificados bio, los frutos son estrictamente seleccionados según el pliego de condiciones y los métodos correspondientes a la Agricultura Biológica. A continuación, los frutos son clasificados y pelados mecánicamente en frío. Una vez pelados, son sometidos a una selección permitiendo que sólo se conserven los mejores.

Un fruto envasado y fresco
Los frutos pelados son seguidamente envasados crudos al vacío en bolsa de 200 g y después esterilizados al vapor. Así pues, se conservan todas las cualidades organolépticas del producto, ya que el fruto no entra en contacto con el agua de cocción.

Presentación del producto
INOVFRUIT propone : La Châtaigne Cuite & Pelée BIO en estuche de 200 g.

Gencod producto en estuche : 37600 3246 011 7
Los estuches se envasan en una caja de cartón de 12 unidades de 200 g.
D.L.U.O. : 2 años a temperatura ambiente - Es una conserva.
Las cajas de cartón son expedidas en palette : 80/120 (156 cajas/Palette) ó 100/120 (208 cajas/Palette).
Certificación: AGROCERT

 
La CHATAIGNE Cuite & Pelée Pasteurisée
 

Un producto fresco que puede degustarse todo el año
El DIAMANTE de la Gama
Presentado en su estuche de 400 g

Deseosa de dar respuesta en todo momento a las expectativas de sus consumidores en materia de respecto de los sabores originales de los frutos de la región, INOVFRUIT propone una castaña cocida y pelada PASTEURIZADA, exclusivamente seleccionada y preparada para una degustación a lo largo de todo el año.

Un fruto fresco garantizado, saludable al 100%
Las variedades de las castañas (tipo MARIGOULE, PRECOCE MIGOULE, BOURNETTE …) empleadas para la elaboración del producto « Castaña cocida y pelada » de INOVFRUIT son objeto de una previa selección en las instalaciones de nuestros productores. Las castañas son rastreadas de forma específica en todas las operaciones de registro, calibrado y peso, para incluirse en una perfecta trazabilidad del producto y procedimiento HACCP.
Seleccionados y cultivados según un estricto pliego de condiciones, los frutos pesados son pelados mecánicamente en frío. Una vez pelados, son sometidos a una selección permitiendo que sólo se conserven los mejores. Todo fruto podrido o manchado se elimina de forma sistemática.

Un fruto envasado y fresco
Los frutos son seguidamente envasados en bolsas film de cocción al vacío sin conservantes ni colorantes, de conformidad con las normas alimentarias, y se pasteurizan para garantizar el gusto de « castaña », es una semi-conserva.
Cada unidad de venta está formada por dos bolsitas de 200g, el embalaje está formado por un estuche de cartón de un color determinado, para permitir al consumidor que lo identifique claramente de los demás productos de la gama. Su constitución y las impresiones cumplen las normas técnicas del sector de productos frescos alimenticios: el comprador cuenta con todas las indicaciones de uso según lo establecido en la legislación; una adhesivo indica la fecha límite de venta, el gencod y el número de lote.

Una conservación adaptada
Disponible a lo largo de todo el año en la sección de productos frescos, « la CHÂTAIGNE Cuite & Pelée » de INOVFRUIT se conserva en la nevera con un periodo de caducidad de 1 año.

Gencod producto en estuche : 37600 3246 005 6
Los estuches se envasan en una caja de cartón de 15 unidades de 400 g.
D.L.U.O. : 1 año en la nevera - Semi-conserva.
Las cajas de cartón son expedidas en palette 80/120 (88 cajas/Palette) ó 100/120 (105 cajas/Palette).
« La CHÂTAIGNE Cuite & Pelée » también se presenta en bolsita de 200g.

 
La Castaña precocida
 

Un producto sabroso en estuche de 400 g

La castaña precocida de INOVFRUIT se presenta en estuche de 400 g, para dar una mejor respuesta a una clientela que busca la autenticidad conservada de los sabores. Esta castaña precocida, procedente de un fruto fresco cuidadosamente seleccionado, se somete a un estricto control. Su gusto y su textura perfectamente reproducidos, está especialmente concebida para los más exigentes aficionados que podrán desgustarla durante todo el año.

Un fruto fresco garantizado, saludable al 100%
La castaña precocida se aprovecha de una preselección en la recepción de Inovfruit ; seguidamente es rastreada de forma específica en todas las operaciones de registro, calibrado y peso, para incluirse en una perfecta trazabilidad del producto y procedimiento HACCP.
El fruto es pelado mecánicamente en frío; a continuación es seleccionado sobre la cinta para conservar únicamente los mejores ejemplares antes de ponerlos al vacío, sin conservantes ni colorantes, después se esterilizan, es una conserva.

Un envase bien proporcionado
Envasados en bolsa film de cocción al vacío, de conformidad con las normas alimentarias, las castañas precocidas se presentan en raciones de 200g. Cada estuche contienen 2 bolsas de 200g. De un color específico, el consumidor lo diferencia de otros productos de la gama. Todas las indicaciones de uso figuran en este estuche, según lo establecido en la legislación y un adhesivo indica la fecha límite de venta, el gencod y el número de lote.

Una conservación de largo plazo
Este producto está disponible todo el año. Además, se conserva a temperatura ambiente y presenta un plazo de consumo de dos años durante los cuales permanecerá inalterada su enorme calidad gustativa.

Gencod producto en estuche : 37600 3246 0087
Los estuches se envasan en cajas de cartón de 12 unidades de 400 g (2 x 200 g)
D.L.U.O. : 2 años a temperatura ambiente - Es una conserva
Las cajas de cartón pueden expedirse en palette 80/120 (110 cajas/Palette) ó 100/120 (132 cajas/Palette).
« Le Marron Précuit » también existe en estuche de 200 g.

 
La Castaña precocida
 

Un producto sabroso en estuche de 200 g

La castaña precocida de INOVFRUIT se presenta en estuche de 200g, para dar una mejor respuesta a una clientela que busca la autenticidad conservada de los sabores.
Esta castaña precocida, procedente de un fruto fresco cuidadosamente seleccionado, se somete a un estricto control. Su gusto y su textura perfectamente reproducidos, está especialmente concebida para los más exigentes aficionados que podrán desgustarla durante todo el año.

Un fruto fresco garantizado, saludable al 100%
La castaña precocida se aprovecha de una preselección en la recepción de Inovfruit ; seguidamente es rastreada de forma específica en todas las operaciones de registro, calibrado y peso, para incluirse en una perfecta trazabilidad del producto y procedimiento HACCP.
El fruto es pelado mecánicamente en frío; a continuación es seleccionado sobre la cinta para conservar únicamente los mejores ejemplares antes de ponerlos al vacío, sin conservantes ni colorantes, después se esterilizan, es una conserva.

Un envase bien proporcionado
Envasadas en bolsa film de cocción al vacío, de conformidad con las normas alimentarias, las castañas precocidas se presentan en raciones de 200 g dentro de un estuche de cartón de un color determinado, para permitir al consumidor que lo identifique claramente de los demás productos de la gama. Todas las indicaciones de uso figuran en este estuche, según lo establecido en la legislación y un adhesivo indica la fecha límite de venta, el gencod y el número de lote.

Una conservación de largo plazo
Este producto está disponible todo el año. Además, se conserva a temperatura ambiente y presenta un plazo de consumo de dos años durante los cuales permanecerá inalterada su enorme calidad gustativa.

Gencod producto en estuche : 37600 3246 0070
Los estuches se envasan en una caja de cartón de 24 unidades de 200g.
D.L.U.O. : 2 años a temperatura ambiente. - Es una conserva.
Las cajas de cartón pueden expedirse en palette 80/120 (88 cajas/Palette) ó 100/120 (105 cajas/Palette).
« Le Marron Précuit » también existe en estuche de 400 g.

 

 

 


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